« 福袋総括 | Main | カラフルなレース »

January 07, 2011

七草がゆ



おととい買いものに行ったとき、めずらしく早めに入手しておいた七草。(このテのものは、いつもギリギリに買おうとするので、売り切れてたりして苦労する。)
いや、翌日が七草がゆかと思って、先走っただけなのだが。

年末はとにかく忙しく、例年なら討ち入りのころ(12/14ごろ)には終わっている業務がクリスマスまでかかったせいで、微妙に時差ボケっぽい気分のまま、カレンダーは1月7日。

そもそもこれって旧暦の行事だよなぁ。
新暦の正月明けに、これらの雑草もとい七草なんて、その辺じゃまだ生えてないじゃん。
まあ、ワタシの体内時計は、まだ正月明けてないのだが。

続きは、こちら♪
ク リックしてどうぞ☆

    

いちおう日本語屋なので、七草は全部言えるよ。
問題はねぇ…どの草がナズナでハコベラでホトケノザなのか、さっぱりわからないところで。



とりあえず蕪(スズナ)と大根(スズシロ)だけはわかったんだけどねぇ。
あと、ぺんぺん草(ナズナ)も知ってるけど、なんか入ってない…。ちがう形状になっているのか?
ムスメに見せようと思って、広げたものの、あっさり挫折。



できあがり。

電灯の下なので、例によって写真は黄色い。
去年は、七草をそのままぶち込んで入れてしまって、ひじょうに雑草くさい七草がゆになったので、ことしは、事前にゆがいて、おかゆが炊きあがったあとに載せてみた。

おかゆは、保温鍋(シャトルシェフ)を使って作った。
米と水を入れて、沸騰して2~3分たったところで、火からおろして外鍋に入れて、4~50分放置。

ことしは実に美味であった。

ブログランキング・にほんブログ村へ ひっそりとランキング参加しております (クリック、お願いします☆)

|

« 福袋総括 | Main | カラフルなレース »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference 七草がゆ:

« 福袋総括 | Main | カラフルなレース »