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June 05, 2010

初鰹

初鰹

高知の祖母が送ってくれました。
カツオのたたきでごさいます。

初鰹

リビングの照明と、携帯カメラの相性がわるくて、ホワイトバランスを調整しても、なんだか黄色っぽく写ってしまうのが残念だけど、実物は、見るからにおいしそうです。
もちろん、食べてもおいしい。
新鮮なカツオって、全然さかなくさくないんですよぉ。
しかも、箸だけで、すっと切れたりします。

夢のような食卓でございました。

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